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Ristorante

L'Hotel Cosmopolitan sta per introdurre una nuova esperienza di gusto: Ristorante Dolce e Salato. Un ristorante di classe a Bologna, un progetto frutto della collaborazione con il nostro resident Chef Gerardo Palandro, gli Chef Mario Ferrara e Gabriele Spinelli e  il maitre Christian Fistetto.

Direttamente dai migliori ristoranti di Bologna una nuova esperienza gourmet sta per compiersi all'Hotel Cosmopolitan. Qualità e ricerca dei prodotti, equilibrio dei sapori, freschezza degli ingredienti si uniscono ad una selezione pregiata di vini italiani, per un'esperienza della cucina bolognese che rispetta la tradizione e la esalta nei sapori.

Novità dal Ristorante

“F di favoloso”

Appena entrati abbiamo trovato veramente un aria di casa! Ottimi gli antipasti dalla battuta di Fassona alle alici con burrata,ma il top è stato il filetto di leccia Ottimo anche le bollicine! Da puntualizzare la gentilezza e la cortesia del personale,10 e lode a Thomas e Giulia!!! Ci torneremo sicuramente
Giacomo Z
Recensito 7 agosto 2018 da dispositivo mobile

“OTTIMO”

Cibo di alta qualità, consiglio vivamente le tagliatelle al ragù e il maiale iberico (cotto rigorosamente al sangue). Ottimo il servizio, soprattutto da parte di Thomas che ha dimostrato ottima padronanza del mestiere e disarmante gentilezza. Se dovessi tornare a Bologna cenerei di nuovo qui tranquillamente.
Francesco P
Recensito 4 agosto 2018 da dispositivo mobile

“La qualita' premia sempre!”

Ottimo servizio, piatti ben curati e prodotti freschi. Buon rapporto qualita'-prezzo! Consigliatissimo! Ci tornero'! A presto!
Michele A
Recensito 10 giugno 2018

“Ottima cucina e personale gentilissimo”

Sì vede che la cucina è di ottimo livello. Io ho preso una battuta di fassona e una chitarrina al pesce ed erano eccellenti. C'erano molte altre cose che avrei voluto provare è lo farò in futuro. Il dolce meno buono del resto, ma forse ho semplicemente scelto una cosa sfortunata, perché poi ho visto passare una torta di riso che sembrava davvero eccellente. La cosa che mi ha stupito in positivo è l'assoluta squisitezza del maitre e in generale la gentilezza dello staff. Servizio eccellente e ristorante da consigliare.
Claudio P
Recensito 3 maggio 2018 da dispositivo mobile

“Ristorante del Cosmopolitan”

Ristorante interno Hotel Cosmopolitan Elegante con camerieri molto attenti ai particolari ed alle richieste Tagliatelle al ragu' con pezzetini di carme e tagliatelle fresche Spinaci come contorni ottimi e freschi Buono
mikidoriente
Recensito 19 aprile 2018
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Via del Commercio Associato, 9 | 40127 Bologna (Bo) Italia
Tel. +39 051/6926403 |
E-mail: info@hotelcosmopolitanbologna.com
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